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Paille Nature : apéritifs artisanaux et confitures « faites maison »

Ratafia de coing Paille Nature

 

Savourez des apéritifs raffinés 100 % naturels, 100 % artisanaux, pour vos soirées conviviales en famille ou entre amis

Bonjour, je suis Pascale et je vous propose des apéritifs traditionnels (entièrement «faits maison »,) fabriqués dans ma ferme, la ferme des Brûleries à Saint Aubin Château Neuf (Yonne).

Je commercialise également des confitures combinant une ou plusieurs variétés de fruits, au gré de mon imagination. ☺

Bourguignonne d’adoption, j’ai à cœur de proposer des produits qui célèbrent l’amour du terroir et la réputation accueillante et conviviale de ma région.

J’ai deux exigences : qualité des matières premières et production entièrement artisanale.

Paille nature

Je vous propose des apéritifs fruités alcoolisés :

⇒⇒ totalement naturels, sans colorant ni additif ou conservateur

conçus avec des fruits provenant de ma ferme et des alentours, ou 100 % d’origine française (sauf pour le vin d’orange, le climat dans l’Yonne n’est pas encore méditerranéen ! ☺ )

 Dans notre région, nous avons coutume de les appeler :

 

Paille nature

confitures Paille Nature

Je vends également des confitures, concoctées dans la plus pure tradition du « fait maison », c’est-à-dire qui ne contiennent que des produits naturels : le fruit, le sucre et de l’agar agar (algue naturelle) que j’ajoute quand le fruit ne contient pas assez de pectine.

Mon secret de recette, c’est plus de fruits, moins de sucre : 55 % de fruits et 45 % de sucre de canne.

Vous trouverez à la ferme :

 

paille nature

J’ai également un poulailler avec une quarantaine de poules, élevées en plein air et nourries naturellement au blé, au maïs ainsi qu’avec les “restes” alimentaires (chez nous, pas de gâchis !) : pain, purée de pomme de terre, épluchures etc.

Alors avis aux amateurs si vous souhaitez des œufs extra-frais !

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Vous souhaitez faire une petite dégustation ?

Venez me rendre visite à la ferme, je serai ravie de vous rencontrer et de vous présenter mes produits.

Pour me contacter, c’est ICI ou par téléphone au 06 40 42 41 02

(Accueil uniquement sur rendez-vous  )

A très bientôt !


Attention, l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération